「赤味噌ラガービール」は本物の名古屋名物に足りるか?

名古屋市議会のリコールで忙しい河村たかしが、果たして「えりゃー、うめぇーよー」と云ったかどうかは定かではないが、名古屋の面白い名物を見つけたので報告しておきます。

その名も「赤味噌ラガービール」だ。食堂のメニューには「名古屋の『赤味噌』と麦芽の旨味が融合した名古屋の味」とある。立て看板にも「コクがあって、まろやかで飲みやすい。飲んだ後にほのかな味噌の香りが楽しめます。」とある。早速それを注文することにした。呆気に捉えられたというのが事実であるが、その実態を知りたくて、同ビールを注文してみたのだ。

一口飲んで甘い。コクが強くある。そして、やはりというべきか、赤味噌風味が感じられた。名古屋の赤味噌が甘辛く濃厚であることとの同印象である。名物としては悪くない。一言おいらの好悪で判断すれば、やはり甘辛くて、非常にくどすぎる。名物だからこそ口に出来るげてものの類いといえるかもしれない。

名古屋名物といえば「手羽唐揚げ」だとばかりに思っていた。そんなところへ突然に飛び込んできた「赤味噌ビール」である。だが色々地元には面白いものがあるようだ。